KLEINE HAPJES & IDEEËN

Augurkjes in tong

– Wikkel augurkjes in plakjes tong en steek ze vast met een stick.

Champignontoastjes

**Ingrediënten:**

– 100 g champignons

– 1 eetlepel fijngesnipperde ui

– Delftsche Slaolie

–  Tomaten Ketchup

– Toast (driehoekige stukjes)

**Bereiding:**

1. Maak de champignons schoon en snijd ze in kleine stukjes.

2. Fruit de champignons met de ui langzaam in wat Delftsche Slaolie.

3. Maak dit mengsel op smaak af met  Tomaten Ketchup.

4. Rooster driehoekige stukjes brood en besmeer deze met het champignonmengsel.

5. Dien ze warm op.

Gevulde olijven

**Bereiding:**

1. Ontpit de olijven en vul ze met mayonaise.

2. Zet ze in de oorspronkelijke vorm en plaats ze op een schaaltje.

Gevulde slablaadjes

**Bereiding:**

1. Vermeng leverpastei met wat mayonaise.

2. Verdeel dit over enige slablaadjes, rol deze op en steek ze met een stick vast.

Gekookte mosselen op toast of crackers

– Leg mosselen op toast of crackers en bedek ze met mayonaise.

Crackers met garnalen

– Schik de garnalen op de crackers en bedek ze met mayonaise of ravigottesaus.

Kleine sneetjes roggebrood

– Daarop een nopje  Tomaten Ketchup (event. met een plakje kaas).

Toast met sardines

1. Besmeer toastjes met  Tomaten Ketchup.

2. Leg hierop schuin of opgerold sardines, nadat U ze van de graat hebt ontdaan.

Toastjes met slaatje

– Elk met iets aardappel-, huzaren- of een ander slaatje erop.

– Garneer elk daarna om beurten met mayonaise of tomaten ketchup.

Kroepoek

– zie recept

Gebakken pinda’s of amandelen

**Bereiding:**

1. Bak gepelde pinda’s of amandelen in een frituurpan met hete Delftsche Slaolie of Delfrite knappend en bruin.

2. Laat ze uitlekken en bestrooi ze met een weinig zout.

...

  • NASIGORENG

    *(Voor 4 personen)* **Ingrediënten:** – 500 g rijst – 7½ dl water – 200 g vleesresten – 100 g ontbijtspek of garnalen – Delftsche Slaolie – 15 sjalotten of 2 flinke uien – 2 schijfjes knoflook – 3 Spaanse pepers of 1 eetlepel sambal – Wat zout – Soja of vleesjus **Bereiding:** 1. Kook rijst…

  • Macaroni met Poulet

    **Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 200 g kalfspoulet – 1 l water – Zout en foelie – 150 g macaroni – 75 g kalfsgehakt – 60 ml Delftsche Slaolie – 60 g bloem – Paneermeel **Bereiding:** 1. Was de poulet en kook ze gaar in het water met zout en foelie. 2. Breek de macaroni,…

  • KERRIE BONENSOEP

    **Ingrediënten:** – 250 g bruine bonen – 2 l water – Ui – ½ afgestreken eetlepel kerrie – 25 ml Delftsche Slaolie – 30 g bloem – Zout –  Tomaten Ketchup, eventueel soja, aroma **Bereiding:** 1. Was de bonen en week ze gedurende 24 uur. Kook ze in het water gaar en wrijf ze door…

  • DRIE-IN-DE-PAN

    *(Voor ca. 12 stuks)* **Ingrediënten:** – 200 g bloem – 10 g gist – 5 g suiker – 2½ dl lauwe melk – ½ theelepel zout – 100 g krenten of rozijnen – Eventueel: wat geraspte citroenschil, sukade en een gesnipperde appel – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Meng in een kom de gist met 2…

  • CUSTARDVLA MET BISCUITJES

    **Ingrediënten:** – ½ l custardvla – 100 g biscuitjes – Wat jam **Bereiding:** 1. Maak custardvla volgens de aanwijzingen, gegeven op de verpakking van  Custard (als variatie eens met bruine suiker!). 2. Laat deze onder nu en dan roeren in de pan koud worden. 3. Besmeer intussen de biscuitjes met jam en leg ze laag…

Geef een reactie