CHOCOLADEBLOKJES

**Ingrediënten:**

– 125 ml Delftsche Slaolie

– 250 g gezeefde poedersuiker

– 100 g cacao

– Eventueel 50 g gemalen pinda’s, walnoten of hazelnoten

**Bereiding:**

1. Zet de Delftsche Slaolie op een zacht vuur.

2. Doe er de poedersuiker, de cacao en eventueel de gemalen noten bij en werk dit mengsel stevig door elkaar.

3. Bedek een niet te groot bakblik of het deksel van een biscuitblik met boterhampapier en giet hierop de chocolademassa uit ter hoogte van 1 cm.

4. Laat deze massa stijf worden en verdeel ze met een warm mes in blokjes.

...

  • Patates Paille (Pommes Paille)

    **Ingrediënten:** – Rauwe aardappelen – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Snijd rauwe aardappelen in lucifersstaafjes, droog ze stevig in een doek af. 2. Laat ze (in niet te groote hoeveelheden tegelijk) in het hete frituurvet vallen en schep ze er, zodra ze goudbruin zijn, met een schuimspaan of een frituurlepel uit. 3. Bak ze voor de…

  • Patates Frites (Pommes Frites)

    **Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – Rauwe aardappelen – Delftsche Slaolie – Tafelzout – Nof Mayonaise (optioneel) **Bereiding:** 1. Snijd rauwe aardappelen in reepjes of druk ze door een pommes fritessnijder en droog ze in een doek. 2. Bak ze dan gedurende ongeveer 7 minuten in een frituurpan met hete (doch niet bepaald dampende) Delftsche Slaolie…

  • Gebakken Aardappelen

    **Ingrediënten:** – Koude, gekookte aardappelen – Delftsche Slaolie – Gesnipperd uitje (optioneel) – Gehakte peterselie **Bereiding:** 1. Maak in een koekepan een flink bodempje Delftsche Slaolie  heet. 2. Leg in plakjes gesneden koude, gekookte aardappelen hierin en schud deze af en toe om tot ze gelijk bruin van kleur zijn. 3. Heerlijk is een gesnipperd…

  • BROODPANNEKOEK

    **Ingrediënten:** – 75 g oud brood – 2 dl melk – 2 eieren – 40 g suiker – Citroenschil – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Snijd van het brood de harde bovenkorst af en snijd het verder in kleine stukjes. 2. Breng de melk aan de kook, voeg het brood toe en blijf roeren tot een…

  • GEBONDEN TOMATENSOEP

    **Ingrediënten:** – 40 ml Delftsche Slaolie – Uitje, wortel, peterselie – 500 g tomaten – 40 g bloem – 1 l bouillon van vlees of blokjes – Tijm – Peper en zout **Bereiding:** 1. Fruit het uitje met wortel en peterselie in het vet. 2. Doe er de gewassen, gesneden tomaten bij en laat deze…

Geef een reactie