**Ingrediënten:**
– 2 grote appelen (goudrenetten)
– 1 citroen
– Suiker
– ½ l custardvla
**Bereiding:**
1. Ontdoe de appelen van het klokhuis, schil en rasp ze.
2. Vermeng ze direct met het sap van de citroen (om bruin worden te voorkomen) en breng ze op smaak met suiker.
3. Maak custardvla volgens de aanwijzingen, gegeven op de verpakking van Custard en laat deze koud worden.
4. Doe de appelmassa in een vla-schaal en bedek ze met de custardvla.
**Ingrediënten:** – 6 sneden oud brood – Delftsche Slaolie – 2½ dl bessesap – 1 dl water – 50 g suiker – 10 g Maïzena **Bereiding:** 1. Ontdoe de sneden brood van de korst, snijd ze middendoor of in reepjes en bak ze in een koekepan met Delftsche Slaolie aan weerskanten snel bruin. 2. Stapel…
– Wikkel augurkjes in plakjes tong en steek ze vast met een stick.
**Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – Sneetjes oud brood – Boter – Plakjes kaas, ham of koud vlees – Koekepan met hete Delftsche Slaolie, **Bereiding:** 1. Ontdoe de sneetjes brood van de korstjes, besmeer ze dun met boter en maak er met de belegging sandwiches van. 2. Bak deze in de koekepan aan weerszijden bruin.
**Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 1½ kg schelvis, wijting of moten kabeljauw – 10 à 15 g zout – ½ dl water – Wat citroensap – 80 g Delfia – Bloem (optioneel, voor saus) – Peterselie **Bereiding:** 1. Verwijder de kop, staart, vinnen en ingewanden van de vis en kerf ze daarna. 2. Zout de…
**Ingrediënten:** – 40 ml Delftsche Slaolie – 40 g bloem – 1 l bloemkoolwater (verdund met wat melk of water) – Melk – Aroma – Nootmuskaat – Zout **Bereiding:** 1. Smelt het vet, roer er de bloem geleidelijk door en vervolgens bij gedeelten het kokende bloemkoolwater; laat de soep hierbij iedere keer weer even doorkoken….
**Voor 4 personen** **Bereiding:** 1. Was en zout de karbonades en bak ze bruin in wat Delftsche Slaolie. 2. Voeg wat boter en water toe en laat ze gedurende een half uur zachtjes gaar stoven. 3. Kook macaroni gaar in ruim water. 4. Maak sla aan met Franse Slasaus. 5. Doe de macaroni en karbonades…