MENU-SUGGESTIES

Menu 1

– Bruine-bonensoep

– Pannekoeken

Menu 2

– Biefstuk

– Gebakken aardappelen

– Sla

– Jamomelet

Menu 3

– Nasigoreng

– Fruit

Menu 4

– Panvis

– Gestoofde bieten

– Geraspte appelen met Custardvla

Menu 5

– Kalfslapjes

– Tomaten- en komkommersla

– Gekookte aardappelen

– Rijstschoteltje

Menu 6

– Macaroni met poulet

– Flensjes met sla

– Hutspot

– Wentelteefjes

Menu 7

– Macaroni met ham en kaas

– Sla

– Turfjes met bessesap

Menu 8

– Rookworst

– Snijbonen met witte bonen

– Flensjestaart

Menu 9

– Gestoofde schelvis

– Kleurensla

– Gebakken aardappelen

– Custardvla met jam

Menu 10

– Runderlapjes

– Gestoofde tomaten

– Gekookte aardappelen

– Chocoladepudding

Menu 11

– Gebakken lever

– Gestoofde tomaten

– Gekookte aardappelen

– Chocoladepudding

Menu 12

– Gevuld gehakt

– Bloemkool met saus

– Gekookte aardappelen

– Wentelteefjes

Menu 13

– Roereieren

– Sla

– Aardappelkoekjes

– Arretje-cake

Menu 14

– Gehakt

– Gestoofde uien

– Gebakken aardappelen

– Drie-in-de-pan

Menu 15

– Worteltjes

– Peterseliesaus

– Gekookte aardappelen

– Deense vla

Menu 16

– Bamigoreng

– Kroepoek

– Yoghurtvla

Menu 17

– Varkenslapjes

– Patates frites

– Spruitjes

– Chocoladepudding

Menu 18

– Cornedbeef met rijst

– Sla

– Gebakken griesmeelpunten

Menu 19

– Gebakken kaasplakjes

– Bloemkool of andere kool

– Bloemkoolsaus

– Gekookte aardappelen

– Custardvla met bitterkoekjes

Menu 20

– Pannekoeken met sla

– Vruchtje

...

  • Zeeuwse Aardappelsla

    **Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 500 g stevige, koude, gekookte aardappelen – 3 harde eieren – 5 eetlepels Slasaus met zout en peper – Peterselie – Hard gekookt ei – Tomaat – Krop sla **Bereiding:** 1. Snijd de aardappelen en eieren in plakjes of blokjes en meng ze door elkaar. 2. Roer hierdoor de Slasaus…

  • Béarnaisesaus

    **Ingrediënten:** – ½ dl azijn – 10 g fijngestoten peperkorrels – 4 geklopte eidooiers – 2 dl lauwe Delftsche Slaolie – 1 tot 2 theelepels citroensap – Zout – 1 eetlepel gehakte peterselie (naar verkiezing met dragon gemengd) – 4 gehakte sjalotten **Bereiding:** 1. Bereid deze saus op dezelfde wijze als in het recept voor…

  • Gebakken Vis à la Meunière

    **Voor tong of tarbot** **Ingrediënten:** – Vis (tong of tarbot) – Delftsche Slaolie – Flink klontje boter – Fijngehakte peterselie – Schijfjes citroen – Vissaus (blz. 12, optioneel) **Bereiding:** 1. Bak de vis volgens de algemene aanwijzingen. 2. Leg de gebakken vis op een schotel en giet bijna alle olie uit de pan. 3. Laat…

  • Pommes Château

    **Ingrediënten:** – Kleine aardappelen (of grotere, in stukken gesneden) – Zout – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Kies een klein soort aardappel of verdeel bij een groter soort de aardappelen in kleine balletjes (met behulp van een aardappelstekertje) of in gelijke vierde partjes. 2. Kook de aardappeltjes in kokend water met zout even op (hoogstens 10…

Geef een reactie