**Ingrediënten:**
– 500 g bruine bonen
– 10 g zout
– Groote ui
– 50 ml Delftsche Slaolie
**Bereiding:**
1. Laat de bonen een halve tot een heele dag weken en kook ze daarna met het zout gaar.
2. Snipper de ui en fruit ze — eventueel met een theelepel kerrie — in de olie lichtbruin. 3. Laat de bonen uitlekken (dit vocht kan bewaard worden voor soep), doe er de gefruite ui door en laat alles te zamen nog even stoven, b.v. met wat Tomaten Ketchup.
*Spaart tijd • Spaart olie • Geen last van spatten* *(Voor ca. 20 stuks)* **Ingrediënten:** – 150 g bloem – ½ l melk – 2 eieren – Zout – 1 dl Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Maak een kuiltje in de bloem. 2. Breek hierin de eieren. 3. Voeg ongeveer de helft van de melk toe….
**Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 500 g stevige, koude, gekookte aardappelen – 3 harde eieren – 5 eetlepels Slasaus met zout en peper – Peterselie – Hard gekookt ei – Tomaat – Krop sla **Bereiding:** 1. Snijd de aardappelen en eieren in plakjes of blokjes en meng ze door elkaar. 2. Roer hierdoor de Slasaus…
Rookvlees, gerookte ossetong, ham e.d. **Bereiding:** – Plakjes op toast of oprollen en vullen met eiboter of Mayonaise. Cervelaatworst, plokworst e.d. **Bereiding:** – Plakjes oprollen en vullen met eiboter of mayonaise. Ossehaas, rollade en rosbief **Bereiding:** – Plakjes op toast of oprollen en vullen met eiboter, kaasboter of mayonaise. Huzarenslaatje – Zie recept
**Ingrediënten:** – 100 g champignons – 1 eetlepel fijngesnipperde ui – Delftsche Slaolie – Nof Tomaten Ketchup – Driehoekige stukjes toast **Bereiding:** 1. Maak de champignons schoon en snijd ze in kleine stukjes. 2. Fruit de champignons met de ui langzaam in wat Delftsche Slaolie. 3. Maak dit mengsel op smaak af met Nof Tomaten…
**Voorbereidbaar, koel bewaren** **Ingrediënten:** – 2 rauwe, goed geklopte eieren – 2 eetlepels Delftsche Slaolie – 2 eetlepels melk – 2 eetlepels azijn – Zout, mosterd, peper naar smaak **Bereiding:** 1. Meng in een kom de geklopte eieren met zout, mosterd en peper. 2. Roer er de olie, melk en azijn door. 3. Zet de…
**Ingrediënten:** – 1 l melk – 2 eieren – 35 g Custard – 50 g suiker – Sap van 1 citroen – 50 g amandelen – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Roer eidooiers, suiker en custard door elkaar en meng dit met wat koude melk aan. 2. Kook de overige melk, giet deze al roerende bij…