**Ingrediënten:**
– 100 g champignons
– 1 eetlepel fijngesnipperde ui
– Delftsche Slaolie
– Nof Tomaten Ketchup
– Driehoekige stukjes toast
**Bereiding:**
1. Maak de champignons schoon en snijd ze in kleine stukjes.
2. Fruit de champignons met de ui langzaam in wat Delftsche Slaolie.
3. Maak dit mengsel op smaak af met Nof Tomaten Ketchup.
4. Rooster driehoekige stukjes brood en besmeer deze met het champignonmengsel.
5. Dien ze warm op.
**Ingrediënten:** – 1 à 2 preien – 20 ml Delftsche Slaolie – ¾ kg aardappelen – 1 dl water – 1 l bouillon van vlees of blokjes – ½ l melk – Peterselie, zout **Bereiding:** 1. Maak de prei schoon, snijd ze klein en smoor ze in het vet (± 10 min.). 2. Schil de…
– Maak een ravigottesaus, volgens voorgaand recept. Vermeng deze met ansjovispuree, mosterd en eenige zeer fijn gehakte augurkjes. – Geef deze saus bij gebakken vis of hardgekookte eieren.
**Ingrediënten:** – 1 l gekruide bouillon – 40 ml Delftsche Slaolie – 40 g bloem – Zout – Citroensap – Aroma + peterselie **Bereiding:** 1. Trek gekruide bouillon van vlees of beentjes met peterselie, ui, wortel, wat tijm en eventueel een bouillonblokje. 2. Smelt het vet, voeg de bloem eraan toe en verwarm dit —…
**Voor 4 à 6 personen** **Ingrediënten:** – 8 koude, gekookte aardappelen – 250 g vleesresten – 1 gekookte biet – 2 zure appelen – Krop sla – 2 eetlepels Slasaus – Mayonaise – Tomaten Ketchup – Ei, augurk **Bereiding:** 1. Maak de aardappelen fijn, hak vlees, biet en appelen klein en vermeng dit alles goed…
*In een wip te maken — zonder oven!* **Ingrediënten:** – 250 ml Delftsche Slaolie – 200 g suiker – 2 à 3 volle eetlepels cacao (50 g) – 1 à 2 eieren* – 200 g biscuitjes (b.v. Maria’s of Petit Beurre) **Bereiding:** 1. Klop de eieren met de suiker schuimig en voeg hieraan lepel voor…