Aspergerolletjes

**Ingrediënten:**

– 8 dunne sneetjes casinobrood

– Mayonaise

– 8 aspergepunten

– Sticks of cocktailprikkers

**Bereiding:**

1. Snijd de korstjes af van de sneetjes casinobrood en besmeer ze met mayonaise.

2. Leg op ieder sneetje een aspergepunt en rol deze erin (de asperge moet iets uitsteken).

3. Steek de rolletjes met een stick of cocktailprikker vast.

4. Leg ze enkele minuten in een zeer hete oven.

...

  • Gebakken Kibbeling

    **Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – Wangen van kabeljauw – Zout – Melk – Bloem – Frituurpan of koekepan met Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Verwijder vel en ingewanden en was de wangen daarna goed schoon. 2. Bestrooi ze met zout en laat ze een kwartier in een vergiet staan. 3. Haal ze vervolgens door wat melk…

  • CUSTARDVLA MET BITTERKOEKJES

    **Ingrediënten:** – ¾ l custardvla – 100 g bitterkoekjes – Wat jam **Bereiding:** 1. Maak custardvla volgens de aanwijzingen, gegeven op de verpakking van  Custard. 2. Laat deze onder nu en dan roeren in de pan koud worden. 3. Week intussen de bitterkoekjes eventjes in wat warme melk. 4. Leg ze daarna laag om laag…

  • AARDAPPELSOEP

    **Ingrediënten:** – 1 à 2 preien – 20 ml Delftsche Slaolie – ¾ kg aardappelen – 1 dl water – 1 l bouillon van vlees of blokjes – ½ l melk – Peterselie, zout **Bereiding:** 1. Maak de prei schoon, snijd ze klein en smoor ze in het vet (± 10 min.). 2. Schil de…

  • BLOEMKOOLSOEP

    **Ingrediënten:** – 40 ml Delftsche Slaolie – 40 g bloem – 1 l bloemkoolwater (verdund met wat melk of water) – Melk – Aroma – Nootmuskaat – Zout **Bereiding:** 1. Smelt het vet, roer er de bloem geleidelijk door en vervolgens bij gedeelten het kokende bloemkoolwater; laat de soep hierbij iedere keer weer even doorkoken….

  • DRIE-IN-DE-PAN

    *(Voor ca. 12 stuks)* **Ingrediënten:** – 200 g bloem – 10 g gist – 5 g suiker – 2½ dl lauwe melk – ½ theelepel zout – 100 g krenten of rozijnen – Eventueel: wat geraspte citroenschil, sukade en een gesnipperde appel – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Meng in een kom de gist met 2…

Geef een reactie