**Ingrediënten:**
– ¾ l bessesap
– ½ l water
– Citroenschil of pijpkaneel
– 100 g griesmeel
– 5 volle eetlepels suiker
– ½ l custardvla
**Bereiding:**
1. Breng het water — waarin bessesap en citroenschil (of pijpkaneel) — aan de kook en laat het mengsel even trekken.
2. Vermeng suiker en griesmeel en strooi dit — al roerende — door de kokende vloeistof.
3. Kook de griesmeel goed gaar, verwijder de citroenschil (of pijpkaneel) en laat de vla in de pan afkoelen. Doe ze daarna over in een glazen schaal.
4. Maak custardvla volgens de aanwijzingen, gegeven op de verpakking van Custard en laat deze koud worden. 5. Bedek de bessenvla met de custard en breng hierop een garnering van achtergehouden bessenvla aan.