Gevulde Augurken

**Bereiding:**

1. Hol grote zure augurken uit met een appelboor.

2. Vul ze met smeerkaas.

3. Zet ze even op een koele plaats en snijd ze daarna in plakjes.

...

  • Italiaanse (Macaroni) sla

    **Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 75 g macaroni – Peper en zout – 2 à 3 harde eieren – Flinke krop sla – 5 slalepels Mayonaise –  Tomaten Ketchup – 1 gefileerde bokking of enkele plakjes rookworst of ossetong – 1 eetlepel fijngehakte augurkjes – 1 eetlepel fijngehakte peterselie **Bereiding:** 1. Kook de macaroni gaar…

  • Bloemkoolsaus

    **Ingrediënten:** – 25 ml Delftsche Slaolie – 25 g bloem – 2½ dl kokende melk of half om half melk met bloemkoolwater – Zout, nootmuskaat **Bereiding:** 1. Maak van de olie, de bloem en de melk een gebonden sausje (zie standaardrecept). 2. Voeg hieraan naar smaak zout en nootmuskaat toe. 3. Rasp de nootmuskaat eventueel…

  • Zeeuwse Aardappelsla

    **Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 500 g stevige, koude, gekookte aardappelen – 3 harde eieren – 5 eetlepels Slasaus met zout en peper – Peterselie – Hard gekookt ei – Tomaat – Krop sla **Bereiding:** 1. Snijd de aardappelen en eieren in plakjes of blokjes en meng ze door elkaar. 2. Roer hierdoor de Slasaus…

  • GEHAKT

    **Ingrediënten:** – 500 g gehakt – 1 snee brood zonder korst – 1 ei – peper, zout en nootmuskaat – paneermeel – 40 ml Delftsche Slaolie – 75 g boter –  Tomaten Ketchup **Bereiding:** 1. Week het brood in wat melk of water, druk het goed uit en vermeng het stevig met het rauwe ei,…

  • DRIE-IN-DE-PAN

    *(Voor ca. 12 stuks)* **Ingrediënten:** – 200 g bloem – 10 g gist – 5 g suiker – 2½ dl lauwe melk – ½ theelepel zout – 100 g krenten of rozijnen – Eventueel: wat geraspte citroenschil, sukade en een gesnipperde appel – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Meng in een kom de gist met 2…

  • Gebakken Aardappelen

    **Ingrediënten:** – Koude, gekookte aardappelen – Delftsche Slaolie – Gesnipperd uitje (optioneel) – Gehakte peterselie **Bereiding:** 1. Maak in een koekepan een flink bodempje Delftsche Slaolie  heet. 2. Leg in plakjes gesneden koude, gekookte aardappelen hierin en schud deze af en toe om tot ze gelijk bruin van kleur zijn. 3. Heerlijk is een gesnipperd…

Geef een reactie