**Ingrediënten:**
– 6 sneden oud brood
– Delftsche Slaolie
– 2½ dl bessesap
– 1 dl water
– 50 g suiker
– 10 g Maïzena
**Bereiding:**
1. Ontdoe de sneden brood van de korst, snijd ze middendoor of in reepjes en bak ze in een koekepan met Delftsche Slaolie aan weerskanten snel bruin.
2. Stapel ze op een schotel.
3. Breng bessesap, water en suiker aan de kook en bind dit mengsel met maïzena.
4. Giet dit sausje warm over de turfjes.