Recept

  • GEBAKKEN GRIESMEELPUNTEN

    **Ingrediënten:** – ½ l melk – 100 g gewelde rozijnen – 100 g griesmeel – 1 ei – Paneermeel – Zout – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Kook een dikke pap van de melk, griesmeel en wat zout en roer er de rozijnen door. 2. Spreid deze uit op een wat nat gemaakt diep bord en…

  • BROODPANNEKOEK

    **Ingrediënten:** – 75 g oud brood – 2 dl melk – 2 eieren – 40 g suiker – Citroenschil – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Snijd van het brood de harde bovenkorst af en snijd het verder in kleine stukjes. 2. Breng de melk aan de kook, voeg het brood toe en blijf roeren tot een…

  • KINDERFEESTFLENSJES

    **Ingrediënten:** – 150 g bloem – 2 afgestreken eetlepels cacao – 2 eieren – ½ l melk – 1 dl Delftsche Slaolie – Zout **Bereiding:** 1. Vermeng de bloem met de cacao in een kom en maak hierin een kuiltje. 2. Volg verder het recept voor flensjes volgens de methode. 3. Van deze flensjes kunt…

  • FLENSJESTAART

    **Bereiding:** 1. Bak een aantal flensjes volgens het vorige recept. 2. Stapel deze op een schotel, telkens met een laagje jam, vruchtenmoes of Custardvla ertussen. 3. Leg het bovenste flensje met de bruine kant naar boven en strooi er wat poedersuiker op of bedek de stapel met Custardvla. 4. Presenteer de taart — warm of…

  • DRIE-IN-DE-PAN

    *(Voor ca. 12 stuks)* **Ingrediënten:** – 200 g bloem – 10 g gist – 5 g suiker – 2½ dl lauwe melk – ½ theelepel zout – 100 g krenten of rozijnen – Eventueel: wat geraspte citroenschil, sukade en een gesnipperde appel – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Meng in een kom de gist met 2…

  • APPELPANNEKOEKEN

    **Bereiding:** 1. Maak een beslag volgens het pannekoekenrecept en laat dit een uur rijzen. 2. Boor intussen het klokhuis uit 5 of 6 zure appelen (b.v. goudrenetten), schil deze en snijd ze in schijfjes. 3. Leg voor elke pannekoek een dun laagje beslag in de koekepan, schik daarop wat schijfjes appel en bedek die weer…

  • PANNEKOEKEN

    *(Voor ca. 10 stuks)* **Ingrediënten:** – 500 g tarwebloem – 25 g gist – 20 g suiker – 1 l lauwe melk – 1 theelepel zout – Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Meng in een kom de gist met de suiker en de helft van de lauwe melk. 2. Voeg bloem en zout toe en klop…

  • KROEPOEK

    *Heerlijk om op te knabbelen en gezellig bij de borrel* **Ingrediënten:** – Kroepoek – Frituurpan met Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Verhit de slaolie of het vet in de frituurpan. 2. De temperatuur is geschikt voor het bakken, indien een klein stukje kroepoek, in de pan geworpen, zich sterk uitzet en direct naar boven komt. 3….