**Ingrediënten:**
– ¾ l custardvla
– 100 g bitterkoekjes
– Wat jam
**Bereiding:**
1. Maak custardvla volgens de aanwijzingen, gegeven op de verpakking van Custard.
2. Laat deze onder nu en dan roeren in de pan koud worden.
3. Week intussen de bitterkoekjes eventjes in wat warme melk.
4. Leg ze daarna laag om laag met de koude vla in een schaal.
**Bereiding:** 1. Maak een beslag volgens het pannekoekenrecept en laat dit een uur rijzen. 2. Boor intussen het klokhuis uit 5 of 6 zure appelen (b.v. goudrenetten), schil deze en snijd ze in schijfjes. 3. Leg voor elke pannekoek een dun laagje beslag in de koekepan, schik daarop wat schijfjes appel en bedek die weer…
**Ingrediënten:** – ½ dl azijn – 10 g fijngestoten peperkorrels – 4 geklopte eidooiers – 2 dl lauwe Delftsche Slaolie – 1 tot 2 theelepels citroensap – Zout – 1 eetlepel gehakte peterselie (naar verkiezing met dragon gemengd) – 4 gehakte sjalotten **Bereiding:** 1. Bereid deze saus op dezelfde wijze als in het recept voor…
**Voor 4 personen** **Bereiding:** 1. Maak flensjes of pannekoeken volgens recepten 2. Neem kropsla of rauwe andijvie, aangemaakt met Franse Slasaus of Nof Slasaus (of neem gekookte spinazie). 3. Rol de sla in de flensjes of pannekoeken. 4. Dien ze netjes gerangschikt op een schotel op.
**Ingrediënten:** – 250 g bruine bonen – 2 l water – Ui – ½ afgestreken eetlepel kerrie – 25 ml Delftsche Slaolie – 30 g bloem – Zout – Tomaten Ketchup, eventueel soja, aroma **Bereiding:** 1. Was de bonen en week ze gedurende 24 uur. Kook ze in het water gaar en wrijf ze door…
**Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 400 à 500 g koude gekookte vis (zalm, tarbot, schelvis, kabeljauw) – 1 eetlepel azijn – 2 harde eieren – 1 eetlepel gehakte peterselie – Uitje – 1 eetlepel Tomaten Ketchup – 3 eetlepels Franse Slasaus – Mayonaise – Krop sla – Augurkjes **Bereiding:** 1. Verdeel de vis in kleine…
**Ingrediënten:** – 1 kg uien – 30 ml Delftsche Slaolie – Azijn, zout en peper – Maïzena **Bereiding:** 1. Snijd de schoongemaakte uien in vieren, zet ze op in wat water met de olie, azijn, zout en peper en kook ze op een zacht vuur gaar. 2. Bind het kookwater met wat maïzena en maak…