CRÈME PANACHÉE

**Ingrediënten:**

– ½ l vanillevla

– ½ l chocoladevla

– Een paar witte schuimpjes

**Bereiding:**

1. Kook vanillevla volgens de aanwijzingen, gegeven op het pakje  Vanillepudding.

2. Kook chocoladevla volgens de aanwijzingen, gegeven op het pakje  Chocoladepudding.

3. Laat beide vla’s, onder nu en dan roeren, afkoelen.

4. Doe de vla’s dan ieder in een apart steelpannetje.

5. Neem een steelpan in de linker- en een in de rechterhand en giet de vla’s tegelijkertijd in een schaal, zoodat er een chocolade-gedeelte ontstaat en een vanille-gedeelte met een rechte scheidingslijn in het midden.

6. Giet hierbij vooral niet vlugger met de ene pan dan met de andere.

7. Plaats — na afkoeling — op de scheidingslijn wat witte schuimpjes.

...

  • Kaascroquetten

    **Ca. 8 stuks** **Ingrediënten:** – 30 ml Delftsche Slaolie – 50 g bloem – 2½ dl melk – 200 g geraspte oude kaas – Peper en zout – Frituurpan met Delftsche Slaolie **Voor het paneren:** – 1 los geroerd ei, vermengd met 1 eetlepel Delftsche Slaolie – Paneermeel **Bereiding:** 1. Roer de bloem en de…

  • Kaassaus

    **Ingrediënten:** – 50 ml Delftsche Slaolie – 50 g bloem – 2½ dl kokende melk – 40 tot 60 g geraspte, pittige, oude kaas – Peper en zout **Bereiding:** 1. Maak van de olie, de bloem en de melk een gebonden sausje. 2. Roer er de kaas goed doorheen en voeg naar smaak peper en…

  • GESTOOFDE BRUINE BONEN

    **Ingrediënten:** – 500 g bruine bonen – 10 g zout – Groote ui – 50 ml Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Laat de bonen een halve tot een heele dag weken en kook ze daarna met het zout gaar. 2. Snipper de ui en fruit ze — eventueel met een theelepel kerrie — in de olie…

  • CUSTARDVLA MET BITTERKOEKJES

    **Ingrediënten:** – ¾ l custardvla – 100 g bitterkoekjes – Wat jam **Bereiding:** 1. Maak custardvla volgens de aanwijzingen, gegeven op de verpakking van  Custard. 2. Laat deze onder nu en dan roeren in de pan koud worden. 3. Week intussen de bitterkoekjes eventjes in wat warme melk. 4. Leg ze daarna laag om laag…

  • Gebakken Aardappelen

    **Ingrediënten:** – Koude, gekookte aardappelen – Delftsche Slaolie – Gesnipperd uitje (optioneel) – Gehakte peterselie **Bereiding:** 1. Maak in een koekepan een flink bodempje Delftsche Slaolie  heet. 2. Leg in plakjes gesneden koude, gekookte aardappelen hierin en schud deze af en toe om tot ze gelijk bruin van kleur zijn. 3. Heerlijk is een gesnipperd…

  • KERRIE BONENSOEP

    **Ingrediënten:** – 250 g bruine bonen – 2 l water – Ui – ½ afgestreken eetlepel kerrie – 25 ml Delftsche Slaolie – 30 g bloem – Zout –  Tomaten Ketchup, eventueel soja, aroma **Bereiding:** 1. Was de bonen en week ze gedurende 24 uur. Kook ze in het water gaar en wrijf ze door…

Geef een reactie