**Ingrediënten:**
– 150 ml Delftsche Slaolie
– 200 g gezeefde poedersuiker
– 50 g cacao
– 1 à 2 eieren*
– 150 g biscuits (Lange Vingers, Petit Beurre)
– 150 g gemalen pinda’s of hazelnoten
**Bereiding:**
1. Klop de eieren met de suiker schuimig en voeg hieraan lepel voor lepel de cacao toe.
2. Voeg de Delftsche Slaolie bij het mengsel en blijf roeren tot alles een volkomen gelijkmatige massa is geworden.
3. Meng hierdoor de gemalen noten.
4. Bedek de bodem van een cake- of taartvorm met een laag biscuits.
5. Strijk er een laag cacaomengsel overheen, bedek die weer met biscuits en ga zoo voort tot de laatste laag biscuits is afgesloten met cacaomengsel.
6. Laat de taart opstijven, maak met een warm mes de kanten los en laat haar voorzichtig uit de vorm glijden.
7. Gebruik voor garnering b.v. geroosterde en gesnipperde nootjes. Eventueel glaceren volgens volgend recept.