Toastjes

Gekookte Mosselen op Toast of Crackers

– Leg mosselen op toast of crackers en bedek ze met mayonaise.

Crackers met Garnalen

– Schik de garnalen op de crackers en bedek ze met mayonaise of ravigottesaus.

Kleine Sneetjes Roggebrood

– Daarop een nopje Nof Tomaten Ketchup (eventueel met een plakje kaas).

Toast met Sardines

**Bereiding:**

1. Besmeer toastjes met Nof Tomaten Ketchup.

2. Leg hierop schuin of opgerold sardines, nadat U ze van de graat hebt ontdaan.

Toastjes met Slaatje

– Elk met iets aardappel-, huzaren- of een ander slaatje erop (blz. 18 en 19).

– Garneer elk daarna om beurten met mayonaise of tomaten ketchup.

...

  • Kerriesaus

    **Ingrediënten:** – 30 ml Delftsche Slaolie – Uitje en worteltje – 1½ tot 2 theelepels kerrie – 30 g bloem – 1 l bouillon van vlees of bouillonblokjes – Wat melk – Zout **Bereiding:** 1. Fruit de gesnipperde ui en wortel met de kerrie lichtbruin in de olie. 2. Maak hiervan met de bloem en…

  • GESTOOFDE BRUINE BONEN

    **Ingrediënten:** – 500 g bruine bonen – 10 g zout – Groote ui – 50 ml Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Laat de bonen een halve tot een heele dag weken en kook ze daarna met het zout gaar. 2. Snipper de ui en fruit ze — eventueel met een theelepel kerrie — in de olie…

  • TURFJES MET BESSESAP

    **Ingrediënten:** – 6 sneden oud brood – Delftsche Slaolie – 2½ dl bessesap – 1 dl water – 50 g suiker – 10 g  Maïzena **Bereiding:** 1. Ontdoe de sneden brood van de korst, snijd ze middendoor of in reepjes en bak ze in een koekepan met Delftsche Slaolie aan weerskanten snel bruin. 2. Stapel…

  • APPELBEIGNETS MET GIST

    *(Ongeveer 30 stuks)* **Ingrediënten:** – 125 g tarwebloem – 10 g gist – 2 dl lauwe melk – Zout – ½ eetlepel Delftsche Slaolie – 5 tot 6 mooie zure appelen – 1 eetlepel suiker – Wat kaneel – Frituurpan met Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Maak in een kom de gist aan met wat van…

Geef een reactie