Garnalensla

**Voor 4 personen**

**Ingrediënten:**

– 200 g garnalen

– 4 eetlepels  Franse Slasaus

– Krop sla

– 1 hard ei

– Peterselie

– Tomaat

– Mayonaise

**Bereiding:**

1. Was de garnalen en laat ze goed uitlekken. Vermeng ze met Franse Slasaus.

2. Maak de sla schoon en goed droog. Vorm van de blaadjes een bedje op een ondiepe schotel en leg hierop in het midden de garnalensla.

3. Pel het ei, haal de dooier eruit en wrijf deze door een zeef over de garnalensla.

4. Garneer met fijngehakt eiwit, peterselie, plakjes tomaat en Mayonaise.

Bericht tags:

...

  • KERRIESOEP

    **Ingrediënten:** – 40 ml Delftsche Slaolie – Uitje – 1 à 2 theelepels kerrie – 40 g bloem – 1 l water – 3 of 4 bouillonblokjes – Zout – Scheutje melk **Bereiding:** 1. Fruit het gesnipperde uitje met de kerrie in het vet. Het uitje mag echter niet bruin worden. 2. Roer er de…

  • Hachée van Vis

    **Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 5 grote uien – 1 dl Delftsche Slaolie – 500 g gekookte vis (liefst stokvis) – 200 g rijst – 1 kg koude, gekookte aardappelen – 4 dl bouillon – Peper en mosterd – Paneermeel **Bereiding:** 1. Kook de rijst met 3 dl water (blz. 46). 2. Snipper de uien…

  • LONDONDERRYSOEP

    **Ingrediënten:** – 40 ml Delftsche Slaolie – Uitje, wortel, peterselie, tijm – Theelepel kerrie – Stukje Spaanse peper – 40 g bloem – 1 l bouillon – Een paar lepels witte wijn – Melk – Zout – Wat champignons **Bereiding:** 1. Fruit de gesnipperde ui, met de wortel, peterselie, tijm, kerrie en Spaanse peper, heel…

  • Bonensla

    **Voor 4 à 6 personen** **Ingrediënten:** – 250 g bruine of witte bonen – 8 koude, gekookte aardappelen – 6 eetlepels Slasaus – 2 tomaten of puree hiervan, augurkjes – 1 eetlepel  Tomaten Ketchup – 1 theelepel aroma – Kropsla, Mayonaise **Bereiding:** 1. Week en kook de bonen op de normale wijze. Neem ze uit…

  • Gebakken Aardappelen

    **Ingrediënten:** – Koude, gekookte aardappelen – Delftsche Slaolie – Gesnipperd uitje (optioneel) – Gehakte peterselie **Bereiding:** 1. Maak in een koekepan een flink bodempje Delftsche Slaolie  heet. 2. Leg in plakjes gesneden koude, gekookte aardappelen hierin en schud deze af en toe om tot ze gelijk bruin van kleur zijn. 3. Heerlijk is een gesnipperd…

Geef een reactie