**Ingrediënten:**
– 2 grote appelen (goudrenetten)
– 1 citroen
– Suiker
– ½ l custardvla
**Bereiding:**
1. Ontdoe de appelen van het klokhuis, schil en rasp ze.
2. Vermeng ze direct met het sap van de citroen (om bruin worden te voorkomen) en breng ze op smaak met suiker.
3. Maak custardvla volgens de aanwijzingen, gegeven op de verpakking van Custard en laat deze koud worden.
4. Doe de appelmassa in een vla-schaal en bedek ze met de custardvla.
**Ingrediënten:** – 750 g ingemaakte snijbonen – 250 g witte bonen – 50 ml Delftsche Slaolie **Bereiding:** 1. Zet de snijbonen op in ruim, kokend water, laat ze een half uur koken, giet ze af en breng ze met vers water opnieuw aan de kook. 2. Herhaal dit nog eenmaal, indien de bonen te zout…
**Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 5 grote uien – 1 dl Delftsche Slaolie – 500 g gekookte vis (liefst stokvis) – 200 g rijst – 1 kg koude, gekookte aardappelen – 4 dl bouillon – Peper en mosterd – Paneermeel **Bereiding:** 1. Kook de rijst met 3 dl water (blz. 46). 2. Snipper de uien…
**Ingrediënten:** – 8 dunne sneetjes casinobrood – Mayonaise – 8 aspergepunten – Sticks of cocktailprikkers **Bereiding:** 1. Snijd de korstjes af van de sneetjes casinobrood en besmeer ze met mayonaise. 2. Leg op ieder sneetje een aspergepunt en rol deze erin (de asperge moet iets uitsteken). 3. Steek de rolletjes met een stick of cocktailprikker…
**Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 150 g macaroni – 30 ml Delftsche Slaolie – 50 g geraspte oude kaas – Nof Tomaten Ketchup – 80 g ham – Peper en zout – Paneermeel **Bereiding:** 1. Breek de macaroni in stukjes en kook ze gaar in ruim kokend water met zout. 2. Giet ze af en…
**Voor 4 personen** **Ingrediënten:** – 50 ml Delftsche Slaolie – 2 flinke uien – ½ afgestreken eetlepel kerrie – 200 g rijst – 250 g vlees (eventueel restjes) – 3 dl verdund bruin van jus of water met een bouillonblokje – Zout – Paneermeel **Bereiding:** 1. Kook de rijst met 3 dl water (zie blz….